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好吃,有营养,做起来很简单的东西。
身体是革命的本钱,但是,平时太忙,没有太多时间做吃的,所以,收集了一些做起来简单又有营养的菜谱,与大家分享。
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发布:2008-02-27  |  条目 5  |  浏览 4682  |  评论 7  |   全站用户可见
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  • 4土豆烧肥肠    2009-01-13
    约一斤土豆,切成块.约一斤肥肠也切成块.芹菜切成寸段,葱切成寸段.先把4两菜油烧熟,加入姜,蒜,辣椒,然后加入肥肠,炒1分钟后,加入花椒,八角,山奈,陈皮等,再炒几分钟,然后加水,烧1个半小时.然后加入土豆,烧20分钟后,加入盐,芹菜,葱,豆油等,起锅.
  • 5炒金针菇    2009-01-13
    1斤金针菇切成寸段,泡海椒泡生姜蒜切成片,先把约3两混合油烧熟,然后加入泡海椒泡生姜蒜,炒出味再加入金针菇,如果咸味够了可以不放盐,如果泡菜的味不够就加点盐,炒几分钟就好了,起锅.
  • 3腊肉香菇粥    2008-03-09
    1-2两腊肉,切成小方颗粒,糯米半斤,香菇2两.先把水煮开,再把腊肉,糯米,姜末.放进去炖,火开小一点,约40分钟后,放香菇进去,再炖30分钟,就做好了.有菜,有肉,做起来方便,味道特别.
  • 2香菇炖鸡    2008-03-06
    把鸡洗干净,叫卖鸡的人给你宰成小块,然后放入锅中,同时,放入姜,蒜。先大火把水烧开,然后小火慢慢炖。1小时后,把洗净的香菇也放入锅内,加少许盐,半小时后就好了。这个菜做起来大约需要2小时,但炖的过程中你可以去做别的事,一般在周日炖好一大锅,放冰箱里。平时吃的时候,取出一部分,加热时可以煮点面条,或是米线,或是饺子。营养丰富,做起来也方便。
  • 1清蒸鲢鱼    2008-02-27
    洗干净,在鱼身上划几刀,把姜,蒜,放在鱼肚子里,或刀缝里,再加上料酒,糖,盐,豆油,放半小时,然后,装在碗里,放到电饭煲的蒸格上,和饭一起蒸。饭好了,鱼也好了。取出来,把水倒掉。然后把烧开的油淋在上面,再倒点徐锦记的蒸鱼调料,就搞定!
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