小玉兔的排行榜

约一斤土豆,切成块.约一斤肥肠也切成块.芹菜切成寸段,葱切成寸段.先把4两菜油烧熟,加入姜,蒜,辣椒,然后加入肥肠,炒1分钟后,加入花椒,八角,山奈,陈皮等,再炒几分钟,然后加水,烧1个半小时.然后加入土豆,烧20分钟后,加入盐,芹菜,葱,豆油等,起锅.

1斤金针菇切成寸段,泡海椒泡生姜蒜切成片,先把约3两混合油烧熟,然后加入泡海椒泡生姜蒜,炒出味再加入金针菇,如果咸味够了可以不放盐,如果泡菜的味不够就加点盐,炒几分钟就好了,起锅.

1-2两腊肉,切成小方颗粒,糯米半斤,香菇2两.先把水煮开,再把腊肉,糯米,姜末.放进去炖,火开小一点,约40分钟后,放香菇进去,再炖30分钟,就做好了.有菜,有肉,做起来方便,味道特别.

把鸡洗干净，叫卖鸡的人给你宰成小块，然后放入锅中，同时，放入姜，蒜。先大火把水烧开，然后小火慢慢炖。1小时后，把洗净的香菇也放入锅内，加少许盐，半小时后就好了。这个菜做起来大约需要2小时，但炖的过程中你可以去做别的事，一般在周日炖好一大锅，放冰箱里。平时吃的时候，取出一部分，加热时可以煮点面条，或是米线，或是饺子。营养丰富，做起来也方便。

洗干净，在鱼身上划几刀，把姜，蒜，放在鱼肚子里，或刀缝里，再加上料酒，糖，盐，豆油，放半小时，然后，装在碗里，放到电饭煲的蒸格上，和饭一起蒸。饭好了，鱼也好了。取出来，把水倒掉。然后把烧开的油淋在上面，再倒点徐锦记的蒸鱼调料，就搞定！