原料：
猪通脊肉250克，芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、干红辣椒各适量。

制作方法：

①猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下；

②芹菜洗净切成段，青蒜拍松斜切成小段，莴笋叶洗净切成段；

③葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎；

④坐锅，放少量油，油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放少量水，开锅放入少许盐、鸡精，放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的肉一片一片滑入锅内，待肉变色熟透后连汤一起装入碗内；

⑤将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的肉片上；

⑥坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可。

2007-11-5 11:53:03  浏览 1715  回复 1

虽然延安在中国早已妇孺皆知，并且名声在外，但直到今天，延安人口还不过20万，说它是小地方实不为过。1935年以后，历史就选择了延安，一个抽旱烟、吃辣子的大个子湖南人在这里点燃了星星之火，不久以后就照亮了中国，延安的宝塔山成了当时年轻人朝圣的地方。时隔30年以后，那个大个子又大手一挥，上山下乡成为城里人的时尚，许多北京人又奔赴延安，在那里成了知青。 　　今天，延安还是最值得一去的地方，尽管许多人已经对杨家岭的灯火、枣园的灯光、王家坪的舞会耳熟能详，但历史毕竟在这宝塔山、凤凰山、清凉山环峙的延河中转了一个弯，亲临其境，触摸每一片厚重沉实的黄土，穿越老人家们的旧居和窑洞，然后沉思，你会感悟到一种别处无法得到的东西。

2008-4-18 9:11:30  浏览 1615  回复 1

要指出玛多精确的相对位置实在并不容易，因为它邻近的四周并没有大的城市，我们只能说它位于青海省、西宁市西南面遥远的地方。玛多是黄河上游第一个县城，人口稀少，气候恶劣，海拔4000多米，然而却是值得一去的地方，因为中华文化的摇篮──黄河的源头就位于此县境内，自古以来人们就纷纷来此寻根溯源。在玛多县的西郊有黄河的第一桥，此地黄河水清澈见底，漫步桥上，思忆遥迢，情趣别样。再往西，见鄂陵湖及鄂陵湖西20公里的扎陵湖，这两个湖仿如一双明珠镶嵌在黄河的上游。再源流而上，水清天阔，沿途一派藏乡牧区风光，牧草丰美，牛羊成群，有星宿海、约古宗列渠及著名的卡日曲。若是冬春至，可凿冰捕鱼，见候鸟数万。

2008-4-18 9:19:26  浏览 1569  回复 1

从山海关出了关，沿着辽东湾一直北行，第一个到达的城市就是兴城。兴城是渤海之滨的古城，亦是新开发的旅游疗养胜地。虽然风景无限，但是兴城“城小言微”，养在深闺尚不为人所识。兴城辽时开始建县，未遭战火，远离工业，是我国现存古城中最完好的一座，这点上它甚至胜过丽江和平遥。市内温泉非常有名，有温泉河和温泉井，东北大帅张作霖就因其温泉质好，曾于市中心建别墅一座。兴城市傍海而建，冬暖夏凉，气候宜人；绿荫夹道，房屋整齐。其海滨浴场可容20万人，水洁沙亮，被誉为北戴河第二。市北面有望海亭和望海塔，登高观海，海风乍起，水何澹澹，海鸥白帆尽收眼底。

2008-4-18 9:20:35  浏览 1614  回复 1

电影简介 影 评 故事发生在布列塔尼的一个小岛上，一场海难使岛上的几个女人变成了寡妇。她们不仅要独立抚养孩子，还要经营丈夫们留下的产业。女人们商量之后，决定在报上登一条“招聘启示”，寻找年轻力壮的男子来继续丈夫们未完成的事业。只是她们未在启示中写明她们的寡妇身份。经过简历、照片等一系列地筛选后，女人们选中了几个心仪的目标。由于女人们的特殊身份和小岛相对隔绝的特殊环境，使得这次“招聘”有点与众不同：他们之间的关系不是一般意义的雇佣关系，更像是流落荒岛的鲁滨逊无意中碰到了为他的生活带来乐趣的“星期五”。

2008-9-7 21:06:02  浏览 2612  回复 1

以古典手法诠释的战争爱情片，由迈克尔·道格拉斯与梅拉尼·格里菲思主演。剧情从战前纽约的一家律师事务所展开，担任秘书的琳达爱上精明干练的老板爱德华，极力争取表现。与此同时，她也渴望能解救身陷纳粹德国的亲人。珍珠港事变发生，美国卷入二次世界大战，爱德华穿上军装，才揭露了他原来是美国战略情报处上校的真正身份，琳达因此加入了情报单位，协助爱德华侦查德国发展原子弹的高度机密，两人因而身陷柏林，展开了九死一生的间谍生涯。大卫·谢泽的导演技巧中规中矩，但男女主角的明星魅力加上畅销小说式的剧情，还是维持了相当的娱乐性。

2008-3-21 23:33:04  浏览 2365  回复 3

32岁的布里奇特·琼斯（蕾妮·齐维格）是一位单身女子，家住在伦敦西区，一天到晚做着电视公司研究员那份平淡无奇的工作。她没什么野心和抱负，唯一的一点点愿望就是能减轻体重以及寻找到一份真正的爱情，可这些对她来说依然是那么遥不可及——琼斯的感情生活似乎永远是危机四伏，男朋友换了几个，总也找不到跟自己合拍的人。还好有两个死党莎泽（萨丽·菲利普）和嘉德（雪莉·亨德森）陪在琼斯身边，在她需要安慰时及时发表一通虚伪的女权主义演说并免费提供廉价的澳洲葡萄酒，多少让她觉得好过一点；只可惜，有些时候两位好友的帮助反倒使情况变得更糟糕。总而言之，一直以来，琼斯的生活过得枯燥无味、让人垂头丧气。
　　
于是，在新年到来的那一天，琼斯决定尝试一种新的生活，让一切从头开始。首先，她要做的就是开始记日记，把生活的方方面面都记录下来，让自己感到变化的喜悦。渐渐地，琼斯的日记成了一本最刺激、最浪漫、最疯狂的书，里面的内容从平时工作、周围的好友到锻炼、饮食、男人、性……琼斯的生活也随着她的日记翻开了崭新的篇章，所有的东西都在翻天覆地地变化着，她开始意想不到地受到周围人们的注目，其中也包括两个和她发生感情的男人：一个是像小说人物一样完美的丹尼尔·克里弗（休·格兰特）；另一个是一身毛病但很真实的马克·达西（科林·菲尔斯）。这两个人的出现叫琼斯又欣喜又发愁，她思前想后也拿不准自己该挑哪一个。看来，新的生活中依然有不少麻烦陪伴着琼斯，不过她却乐在其中呢。

2008-4-11 22:38:39  浏览 1974  回复 2