看的第一部宫崎骏的动画！
被污染的河神、人类的饕餮和贪婪、黑色的烟尘、充斥横溢的花天酒地，然后就是那一汪镜水，纯澈的让人不得不明白宫大师，乃至是所有的日本人，为什么能拥有那样崇敬自然、爱护环境的意识。

虽然抵制日货但是还是喜欢看日本动画片！

2008-1-23 22:36:35  浏览 1550  回复 1

中文译名：大鱼/大鱼老爸/大智若鱼,喜欢第一个和第二个译名。
电影讲述的是一个父亲的一生故事，充满了魔幻、隐喻和梦幻。

有的鱼是没有人能捉到的，不是因为强壮或者游的快，而是他们与众不同。 如果你相信有这样的鱼存在，那么你就会相信假眼里能反映出未来的巫婆，孤独的巨人，充满阳光的幽灵镇，还有连体姊妹歌手，和一见钟情的爱。当然，你也会相信，爱德华布鲁姆的话是真的，他就是那条大鱼。

2008-1-23 23:20:47  浏览 1574  回复 0

经典的一句台词： life was like a box o'chocolates. You never know what you gonna get ！


总统被刺，总统辞职，禁止黑人入学，越南战争，反战游行......什么时候中国的历史也可以这样呈现！

2008-1-23 22:20:49  浏览 1545  回复 0

1.球艺就不用说了,最低的评价也是"十年出一个"级别.
2.一个人决定一支球队,86/90世界杯,阿根廷能拿一冠一亚,全靠老马
在意大利,他两度把一支中下游球队(拿不勒斯)带上冠军宝座.
3.

2007-11-27 22:46:02  浏览 1860  回复 0

【特点】 咸辣鲜香，排骨粑软。
【原料】
排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油。
【制作过程】
1.排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀，再加入米粉，菜油拌匀。 2.在蒸笼上垫一片荷叶，装入排骨，上笼蒸40分钟至熟，取出，放入蒜末、芫荽叶，入盘即成。

2007-11-5 11:58:43  浏览 1527  回复 1

材料： （8寸）
蛋黄糊：
热水：90~100 ml
糖：20g （这里糖别太多，否则不容易化完，也可将糖全加到蛋白里打发）
可可粉：15~20g （喜欢苦的多放，20g已经蛮苦了）
BS（小苏打）：1g
色拉油：60~70ml（用葵花籽油或者坚果油....，不要用有异味的油）
低粉：80g
蛋黄： 5~6个
可以在蛋黄糊里加一大勺rum或者白兰地，提升香味

蛋白部分：
蛋白： 5~6个
糖：70~90g
白醋：N滴（1/8小勺）
注：用中等新鲜鸡蛋5~6只，总重约320~330g，不加泡打粉，喜欢更松软的也可以加少量（例如1/8 tsp），泡打粉和面粉一起过筛，加在水糖油混合液里。

做法：
1. 取出冷藏过的新鲜鸡蛋，分开蛋白蛋黄，取一干净打蛋盆，
倒入蛋白，蛋黄放一边备用。
2.拌蛋黄糊：
a.热水融化可可粉和BS，加糖20g，搅至糖化，一定要统统地化。
b.加色拉油，打到成略浓稠的均匀液体。
c.一次筛入全部面粉后梢拌，这里不要多拌，有小疙瘩不要紧，
看不见干粉即可。
d.最后加蛋黄，充分拌匀，很容易就拌成光滑均匀的面糊。
2. 打蛋白霜：蛋白加白醋，电动打蛋器低速打至粗泡，
分3次(也可以一次)加入糖、玉米淀粉、盐，逐渐转中高速打至
接近干性发泡，再转低速梢打（打碎高速时形成的大泡）到干性发泡，这时提起打蛋头，蛋白泡为短小的尖，且盆倒过来时蛋白泡不掉下来。
4.打蛋白过程中同时预热烤箱，140~170度。（各人烤箱不同）
5.将打好蛋白泡的1/3，用蛋抽舀到蛋黄糊，用蛋抽稍搅拌均匀，用橡皮刀再舀1/3蛋白泡进来，从盆底捞起，快速翻拌，然后全倒回蛋白盆中 ，和最后的1/3蛋白泡拌成均匀的蛋糕糊。
6.将蛋糕糊倒入模具，在桌上向下轻摔2~3下模子，震破大泡。
7.放入预热好的烤箱中偏下层（有4层的，放倒数第2层），烤40~50 分钟，中间可以在表面加盖铝箔。 用竹签插入蛋糕中心，拔出时没有粘着蛋糕糊，且用手轻拍上表面，回弹很好、没有明显沙沙声，才算好。一定要真正熟透。
8.取出后，可以摔摔模，震出气，立即倒扣在烤架上，或者悬空倒扣， 至完全凉透，用橡皮刀沿模周划开，取出蛋糕。
密封包装入冰箱冷藏几小时后再食用更好。

2007-11-5 11:12:05  浏览 1618  回复 4

用料：

四季豆1斤、绞肉1两、虾米1大匙、冬菜2两，葱末3大匙、姜末1茶匙、蒜末1茶匙，酒1茶匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙、味精1/8茶匙、盐1/4茶匙、醋1/4茶匙。

制作方法：

1.四季豆摘洗净，沥干水分。虾米用水泡软，切末。冬菜洗净，亦剁末。

2.锅中烧热3杯油，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出。

3.倒出炸油，留油1大匙，放入虾米、冬菜、蒜末、姜末及绞肉，炒干。

4.加入四季豆与其他调味料，待炒拌入味后，起锅置入盘中。

注意：

在干煸时，火候要小心掌握，不要将四季豆烧焦了！

特点：

干煸是川菜中相当普遍的一种作法，主要是将菜材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香，清新爽口。

2007-11-5 12:07:13  浏览 1607  回复 0